因为已经在视频平台上答应大家，明天白天继续售卖小吃。
李瑞离开了粉丝家之后，便拎着夏雨姑娘给的鱼，去了菜市场。
家里没有合适的鱼缸，
李瑞也并没有收养这条鱼的打算。
所以除了购买需要的红豆、红薯.之外，
还想着可以顺手给这条粉丝送的活鱼，找寻一个可靠的未来。
虽然李瑞厨艺不错，本身也热爱美食。但真涉及到杀鱼了，这份差事还是不太爱干。
于是想顺道让菜市场的师傅处理一下，这样一来也省的给自己厨房弄得到处血污。
有上次杀鸡的经验，
这种事情，李瑞的第一反应，就想到了与自己一直有着生意往来的金老板。
于是直接来到了老金的档口前面。
“忙着呢啊，金老板，今天生意怎么样？”
老金一看见李瑞过来，便停下手头的工作，热情地跟他打起招呼：
“李兄弟，你买什么电话说一声就行，还用得着亲自过来？”
“咱俩这么长时间了，还没点信任感吗。”
李瑞笑着跟这位肉铺老板客套了几句。
食材的新鲜是每一道美食的根本。
老金确实靠谱。
不过这次他来，倒不是买肉的。
李瑞将生鲜袋子里的鱼提了起来。
“想吃鱼了。”
“老金，这个活儿，你行吗？”
李瑞冲着鱼头，比划了一个手势。
“不太擅长，”金老板为难地摇了摇头，“不过，我可以给你推荐一位靠谱的兄弟。”
说罢，他摘下手套，围裙，带着李瑞走向不远处的一个鱼档。
老金指着一个四十几岁的精瘦男子说道：
“这位在大闰发超市干了十年。”
“手狠，刀快，活儿很利索。”
老金本身大金链子、小金表戴在身上，社会气就很足了。说话的时候，目光又透露出一种惺惺相惜的感觉，仿佛追忆着什么过往的故事。
李瑞觉得，自己只是想顺道杀一条鱼。
怎么感觉像是进了黑市一样。
很快，老金跟这位绰号“大海”的鱼贩子交流起来。
本来在菜市场买鱼，很多摊主都附赠宰杀、刮鳞、处理的服务。
有熟人带路，这点事当然是小事一桩。
尤大海对着李瑞咧嘴一笑：
“老金推荐过来的，我免费给你服务，大家交个朋友。”
李瑞刚想说话，老金直接说道：“不用客气，李兄弟。”
所以李瑞也没有墨迹。
“多谢老哥。”
尤大海一边处理鱼，一边说道：“没事，兄弟，我听老金说你是干餐饮的，到时候需要海鲜啥的，也可以以来这边看看啊。”
十月份的季节。
虽然不是产卵的时间，但这个时候的鱼虾也十分肥美，正处于上市高峰期，价格也很合算。
李瑞看了他的档口上售卖的鱼虾。
确实都很新鲜。
“行，有需要的话我会过来看看的。”
李瑞做的也不是什么大买卖。
没有完整的供应链。
跟肉菜贩子、鱼老板、酒水商人熟络之后，获取食材会方便不少。
如果对方靠谱的话，也少了很多上当受骗的事情。
不过大海这位师傅好像更看重老金的面子。对于李瑞的到来，并没有什么特别的感受。
这时候，老金又跟大海介绍起来：
“大海，我跟你说，这位李老板的手艺可是深不可测的。”
“炸糕、烤串、炸鸡.那都是一流水平。”
“哦？”大海摘掉鱼的内脏，抬起了头，似乎想到了什么事情：“我之前去我妈家，说是有一份特别火的小吃来着。”
“我还尝过她买回来的炸糕，味道挺正的，就是后来不干了。”
“就在工人新村那边，李兄弟你们同行，应该有听说过吧。”
老金跟李瑞确认了一下眼神。
随后说道：“哎，大海，那老板就是这位小兄弟。”
李瑞也点了点头。
大海听完，差点把刀甩出去：