第133章 招待不周，请多包涵
李瑞接管了夏雨家的厨房。
虽然这位粉丝姑娘做出来的饭菜，可能不怎么样。
但厨房里的厨具，倒是一应俱全。
各种调料准备的也很齐。
他简单审视了一下当前的食材。
刚刚引起小事故的原因，是裹了过多面浆的鸡腿，掉进了温度过高的油锅。
李瑞赶紧调小火力，将鸡腿捞了出来。
鸡腿的表面已经呈现出炸过火的深褐色，油锅里面则漂浮着大量的淀粉疙瘩。
这个时候，小夏姑娘已经卸下重重防护，她主动拿起李瑞的手机放到了厨房里的柜子上。
感受到小冻的目光，
李瑞稍稍调整了一下姿势。
他对观众们说道：“大家遇到这种情况的时候不要慌，扣上锅盖，关火，保护好自己就行。”
“李老板，大家说很期待你的表现。”夏雨弯着身子读起直播间的弹幕。
【ok，李老板上场了。】
【好好好，直播进入正题。】
【嗯？另一口锅里面是什么？】
此时李瑞也注意到两个燃气灶都开着火，他问道：
“小夏，这口锅里是什么？”
没等夏雨开口。
旁边锅里的动静已经给出了答案。
迅速摆动的鱼尾巴，将锅盖扇得“乒乓”作响。
青红椒丝、葱姜丝被甩得到处都是。
夏雨幽幽说道：“鱼。”
李瑞赶紧将鱼锅端了下来，放到了洗菜池中。
在自来水的浇灌下，鱼儿暂时恢复了平静。
李瑞又检查了一下它的伤势，全身上下除了轻微烫伤，可以说是一点伤口都没有。
看起来是直接放进锅里清蒸的。
旁边还放着生鲜袋子。
李瑞转头问道：“活的啊这是。”
夏雨摘下头上的青椒丝，点了点头。
直播间众人都笑疯了。
【不愧是你。】
【后悔摘掉头盔了吧（捂脸）】
【刀工还可以，加油。】
李瑞环视了一下厨房，检查着各种锅里面的情况。
最后对着电饭锅说道：“米饭应该没问题吧。”
“蒸米饭还是比较拿手的。”小夏姑娘不无自豪的说道。
李瑞解决了这些小麻烦，正式开始了今天午饭的制作。
除了腌制好的鸡腿，
他还看到有一盆切成肉沫的猪肉，与馄饨皮放在一起，应该是准备复刻鲜肉馄饨。
在李瑞曾经推荐过手工剁馅的影响下，小夏姑娘显然是亲自动手剁碎的。
但颗粒感未免有些太过分明。
蔬菜部分则是准备了茄子、西红柿、黄瓜等物。
根据现有的食材，与其再把肉馅返工剁碎包成馄饨，倒不如做一道肉沫茄子，再来拍个黄瓜好一点。
“现成的肉沫，我们今天来一道肉沫茄子吧。”
【确实是肉沫，但我认为小夏是用来包馄饨的。】
【李老板实力宠粉。】
【我也好想把李老板请到家里做饭。】
【羡慕啊！】
小夏姑娘看着弹幕里对她的“调笑”，已经转变为对她的羡慕。
心情十分不错。
在一旁哼着小曲，“天空好像夏雨，我好想住你隔壁.”打着下手。
此时李瑞也已经开始准备起食材来。
他将小夏洗干净的圆茄子，切成两半。
将根蒂部分，这个影响口感的位置去除。
随后改刀切成长条，
放入盆中，加食盐腌制。
“加食盐可以沙出茄子中多余的水分，也能提前让茄子入味。”李瑞对着手机说道。
提起食盐，李瑞突然想到了一个问题。
他问道：“小夏，这肉馅放没放调味？”
小夏此时正在洗菜池旁，逗弄锅里面的鱼儿，她朝着李瑞点了点头，
“都是按教学视频中的比例放的。”
李瑞心里明白，
其实炸鸡腿、馄饨馅，她也都是按照教程做的。
所以本着对食材味道负责的-->>