“小馋猫。”伍映雪叹了口气,又往锅里添了几大勺猪油,这才发现泉宝脸上的表情春光灿烂。

  一时间她母性光辉绽放,觉得能博女儿一笑,多耗点猪油,就多耗点吧,家里现在又不是吃不起。

  伍映雪厨艺虽不够精湛。

  但做了那么多年农妇,早已经不是当初那个十指不沾阳春水,只懂绣花的闺阁姑娘了,寻常的菜式,还是会做的。

  她按照泉宝说的方法拿了面粉过来,加水调成面糊,还往里面洒了一撮盐。

  用木筷把小拇指粗细的河虾,夹起来在面糊里面涮了一遍,四面裹齐了,便放下锅油炸。

  滚烫的猪油滋啦作响,面粉炸酥的香味很快扑鼻而来,泉宝惊喜的凑近,伍映雪吓得赶紧让她退开。

  “这要是油花溅着脸了,是要成小花猫的,快走开,不然阿娘不炸了!”伍映雪说道。

  泉宝吐了吐舌头,“阿娘,人家这不是饿了嘛!您炸的小虾太好吃啦!”

  “今天阿娘再教你个道理,心急吃不了热豆腐。”伍映雪笑道,“再说用了这么多猪油,炸石头都好吃,更何况小河虾?”

  “可是阿娘,我不吃热豆腐呀,我吃的是油炸小虾!”泉宝眨眨眼道。

  伍映雪被她逗到了,嗔了声专心炸货。

  这小河虾很细,虽然裹了面粉,但还是得控制火候,否则炸出来里面的虾都缩了,只剩虾米,没虾肉了。

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