第232章 做香肠

是不是他主厨。

  何雨栋笑着回答了众人,明天就可以吃到肉了,还是由他操刀主厨。

  工人都笑着离开,野猪刚关上没几分钟,刘岚等食堂员工就来了。

  这是昨天就通知她们的,今天抽调大部分食堂员工和少部分工人一起赶制香肠。

  明天聚餐完毕后,由各个车间管理人领取,统一发给工人。

  何雨栋一边安排人烧热水,一边安排人去把剁肉的长桌搭建好……

  他则是带着马华、罗青、李建军、黄长林四人去抓猪杀。

  赵心曼和刘岚等食堂员工,都被安排到了剁肉沫的位置,几十个各个食堂的员工聚在一起,叽叽喳喳的说个不停。

  其他车间调来的女工,则是被安排到了灌香肠的位置,毕竟她们案底功夫参差不齐,安排来剁肉沫会出问题的。

  随着何雨栋几人杀掉第一头野猪,负责烫猪刮毛的人就将野猪搬了过去。

  野猪刮好毛后,数十位食堂大师傅,开始分割起猪肉来。

  一头几百斤的野猪,在何雨栋的安排下,井然有序的被处理好。

  这群大师傅的案底功夫都非常好,骨头上的肉都被他们剃得干干净净,何雨栋让他们将骨头和排骨分开。

  一会儿统一顿几大锅汤,给食堂员工加加餐,当然了肉多的排骨,当然得留给领导班子。

  一早上何雨栋手上的动作都没有停下来过,但仍是没有将十三头野猪杀完,毕竟他也不是光杀猪。

  杀了处理不完,会影响肉质,所以何雨栋几人经常跑去帮忙分割猪肉,剁肉沫。

  这才处理好九头野猪,还有四头等着处理,何雨栋洗了洗手,坐到赵心曼身旁剁起肉来。

  “大家加加油!我让食堂做好饭一会儿给我们送来,有排骨吃!”

  “何科长大气!”众人大叫着,手上的动作都加快了不少。

  毕竟不管什么时候,不给点好处,谁会给你不留余力的工作。

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