《昆明食菌》中这样描述干巴菌:味道最深刻、样子最难看的,是干巴菌,这东西像一个被踩破的马蜂窝,颜色如半干牛粪。”
“不过干巴菌模样虽然难看,但是口感确实非常棒。”
“汪曾祺在吃完干巴菌之后赞不绝口,甚至还写下过这样的顺口溜:人间至味干巴菌,世上馋人大学生。”
“他的好友语言学家朱德熙也尤为喜爱干巴菌。”
林染一边介绍,一边和林大壮开始采摘。
“特意去搜了一下干巴菌的照片,确实像牛粪。”
“这玩意好吃但是不好清洗,需要有耐心才行。”
“想要吃到美味食物,自然要有付出。”
在众人的议论中,林染两人快速采摘干巴菌。
这片干巴菌数量确实不少,足足装了有小半筐。
因为筐子被占,小隼也只能被林染放在肩膀。
小隼对此颇为不满,却也无可奈何。
“今天中午的午饭就吃干巴菌了,直接炒饭特别的香。”林染笑着背起竹筐继续前行。
林染在搜索的过程中也不断和网友科普各种菌类的特点以及口感:“菌类味道鲜美,但是可不要随便吃。”
“碰到自己不认识的菌类千万不要吃,有些菌类是有剧毒的。”
雨后山林菌类的数量确实很多,林染两人在周围山林中搜索一圈,竹筐里就多了各种各样的野生菌类。
听着林染的科普,众人一阵感叹。
小林哥不是个渔夫吗?怎么对菌类还懂得这么多。
而且这些蘑菇还都不便宜,都是上等的菌类。
汪汪汪!
就在林染跟网友科普的同时,前方探路的小白突然传来一阵兴奋的叫声。
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第四十四章 雨后进山